توست القمح الكامل بالزنجلان وثلاث اشكال لتحضير بوكس الغداء للاطفال
المقادير
نصف كيلو دقيق القمح الكامل
كاس دقيق ابيض
م ك خميرة
ملعقة كبيرة سكر
كاس حليب +كاس ماء
ياغورت بدون سكر
كاس زنجلان + ملح
طريقة عجين التوست
نخلط السكر والحليب والخميرة نضيف لهم باقي المكونات ونعجن جيدا نتركه يرتاح نصف ساعة
نشكله بشكل طولي نرش المول جيدا بالزنجلان وندخله مول مستطيل ونتركه ايضا نصف ساعة اخرى
ندخله الفرن على درجة حرارة160 حتى يستوي ويتحمر
عند اخراجه نقطعه شرائح للتوست
التوست الاول
ربع كيلو صدر دجاج
نصف كاس بصل اخضر
ملح +زنجبيل +زيت زيتون
جبن التوست
ايبلي
نقطع صدر دجاج صغير جدا ونقطع البصل ونخلطهم ونضيف الملح والزنجبيل الاخضر وزيت الزيتون نشكله على شكل كاليت
ونضعها تتحمر في مقلاة من الجهتين ونقدمها مع جبن الساندويتش
نقدمه مع ايبلي مصلوق وياغورت بالعسل مخلط بالزبيب والعسل والكركاع
التوست الثاني
صلصة بيتزا
طون +جبن + زعتر
بطاطا حلوة
كمون + ملح
بيض مصلوق
ناخد التوست وندهنه بصلصة بيتزا ونضع الطون والجبن والزعتر
نصلق البطاطا الحلوة ونضيف لها الملح والكمون ونصففها في البوكس على شكل كاليت ونقدمها مع بيض مصلوق
التوست الثالث
بيضة
ملح
بقدونس
فلفل احمر
جبن ابيض
ناخد التوست ونفرغ وسطه نضعه في مقلاة ونضع البيضى وسطه مع رشة ملح بقدونس فلفل احمر وجين ونقدمه