-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

المروزية المغربية على حقها وطريقها

المروزيةمعسلةرائعة

المقادير 

كيلو ونصف لحم الغنم 
جهة العنكرة والرجيلة والكتيف والكوطليط
زلافة زبيب 
زعفران حر 
5معالق عل
3م زيت بدلية
3 م زيت رومية 
م ك ونصف صمن 
م ص خرقوم بلدي
م ك مروزي 
م ص ابزار وكنجبير
م ك قرفة 
ملح 
لوز مقلي 

الطريقة 

 في ايناء نضع المروزية والملح الابزار والكنجبير والخرقوم والسمن والزيت و2 م ك  عسل
نضيف للمكونات ماء الزعفرن ونضع الخليك على اللحم ونرقده ليلة كاملة 

 في الغد نضع اللحم في طنجرة ونضيف الخليط ثم كاسين ماء
ونشعل النار عليه مدة ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات 
ثم نضيف الزبيب وضيف لعسل المتبقي والقرفة 
ونحرك اطنجرة باليد ونتركه نصف ساعة حت يتعسل ويجف من الماء ويتخثر تماما ونقدمه مع اللوز 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017