random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

ساندويتش بخبز قطني وحشوة الدجاج تاندوري

ساندويتش بخبز قطني وحشوة الدجاج تاندوري 

المقادير 

العجين 
500 غ دقيق 
ملح 
2 م ك زبدة
بيضة
ياغورت بدون سكر 

م ك خميرة 
2م ك سكر 
كاس حليب دافي 

الطريقة 
نجمع الخميرة والسكر والحليب ونتركه يتفاعل قليلا ونضيفه لباقي المقادير ونعجنه جيدا 
نتركه يرتاح نصف ساعة 

نقطعه لكويرات  15 كويرة ونمدد كل كويرات على شكل طولي ونلفها مرة اخرى ونجمع الجوانب 
نصففه في صينية الفرن وندهنها بالحليب ونتركها ترتاح مرة اخرى ربع ساعة 
وندخلها الفرن حتى تتحمر 

الحشوة 
500 غ صدر دجاج
3 م ك زيت زيتون 
بصلة 
كاس بقدونس 
ملح ابزار سكنجبير كمون 
عصير نصف حامضة 
م ك زعتر 
م ك قزبر يابس 
م ك هريسة 
4 فصوص ثوم 
فلفل صغير حار
م ك طماطم مصبرة 
ياغورت بدون سكر 

الطريقة 
في مقلاة نضع زيت الزيتون البصل محكوك او مقطع صغيرة جدا نضيف الثوم والطماطم المصبرة وباقي الثوابل كلها 
نضيف الدجاج ونحرك على النار قليلا ثم نضيف الياغوورت ونحرك 
نضع الكل في ايناء الفرن وندخله حتى يستوي الدجاج 
نحشي به الخبز ونقدمه مع الجبن شيدار 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017