random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

شارلوت رائعة بمذاق مغربي تحفة

شارلوت رائعة بمذاق مغربي تحفة 
لمشاهدة الوصفة بالفيديو

المقادير
الكريمة الديبلوماسية 

250 غ حليب 
200 غ كريمة 
2 م ك ماء الزهر 
50 غ سكر 
25 غ نشا
20 غ زبدة 
3 صفار بيض 

العقدة 
120 غ بودرة اللوز 
م ص قرفة 
م ص زبدة ذايبة 
م ك سكر 
م ك ماء الزهر 

لي بودوار
حليب بماء الزهر 

الطريقة 

نغلي الحليب مع ماء الزهر 
نضرب الصفار مع السكر والنشا جيدا حتى يصبح كريمي 
نضيف له نصف كمية الحليب ونخلط ثم نعيد الخليط للكاسرونة ونضعها على النار نحركها حتى تتخثر نزيلها من النار ونضيف الزبدة 
نحرك حتى تذوب 
نضيف ورقتي الجيلاتين 
ثم نحرك جيدا حتى يذوب تماما نتركها تبرد تماما 
نضرب الكريمة ونخلط بينها جيدا من لتحت للفوق 

حتى نحصل على كريمة مضاعفة ومتجانسة 

نصفف لي بودوار ونضع الكريمة وسطها 
ندخلها المجمد ونتركها تبرد قليلا 

نخلط مقادير العقدو ونضعها طبقة فوق الشارلوت ونقدمها 



التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017