كيك بالحامض وحشوة الشوكولا
المقادير
اربع بيضات
قشور حامضة كبيرة
150 غ سكر ابيض
50 غ سكر اسمر
ياغورت بدون سكر
كاس زيت
300 غ دقيق
فلان حامض
30 غ سميدة
3 خمارات
الحشوة
100 غ كوك
شوكولا الدهن لجمع الكوك
التزيين
50 غ سكر كلاصي مغربل
عصير حامض تقريبا معلقة كبيرة
رشة صغيرة من الخرقوم البلدي
الطريقة
نخفق البيض والسكر والحامض جيدا حتى يتضاعف حجمه
نضيف الياغورت والزيت نضيف الفلان السميدة الدقيق والخميرة
نخلط جيدا نصب الخليط في مول مستطيل
نخلط الكوك ونجمعه بالشوكولا حتى نستطيع تشكيل كويرات
نضعها على طول المول وندخله الفرن حتى يستوي