random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

تيراميسو بالكراميل راائع جدا 4 طبقات

تيراميسو بالكراميل راائع جدا 
4 طبقات
لمضاهدة الوصفة بالفيديو 
اضغط هنا
المقادير 

للطبقة الاولى البراونيز 
3 بيضات 
ياغورت بدون سكر 
150 غ شوكولا 
150 غ زبدة 
كاس سكر 
كاس دقيق 
2 م ك سميدة رقيقة 
نصف م ص خمارة 
م ك قهوة سريعة الدوبان 

سيرو القهوة 
نصف كاس ماء 
م ص قهوة 
م ك سكر

الطبقة الثانية كريمو 
4 صفار بيض 
ورقتين جيلاتين 
140 غ كريمة 
60 غ سكر 

الطبقة الثالثة 
3 بيضات 
200 غ كريمة 
100 غ سكر 
100غ حليب مركز محلى 

الطبقة الرابعة 
170  غ ماء
150ع كريم 
20 غ نشا
170 غ سكر 

الطريقة 

القاعدة 
نديب الشوكولا مع الزبدة 
نضرب الببيض مع السكر نضيف لهم السميدة والياغورت 
نضيغ الشوكولا والخمارة ونخلط وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 مدة 20 د 
عند اخراجها نسقيها بالسيرو 

الطبقة الثانية 
نغلي الكريمة 
نحضر كراميل بالسكر 
نضيف له الكريمة ونحرك 
نضف البيض ونحرك حتى يختفي 
نزيله من النار ونضيف النشا 
نصفف الخليط فوق البراونيز ونتركه يبرد نصف ساغة حتى تتجمد 

الكريمة 

نضرب بيضا البيض مع نصف منية السكر 
نضرب الصفار مع النصف المتبقي 
نضرب الكريمة مع الحليب المركز 
نجمع بين خليطي البيض ثم نضيف الخليط للكريمة 

الطبقة الاخيرة 
اول حاجة نخلط 2 م ك ماء مع النشا 
نحضر الكراميل الجاف 
بالسكر 
نغلي الماء ونضيفه للكاميل ونحرك 
نضيف النشا مع الماء للخليط ونحرك 
ثم نضيف الكريمة 
نتركه حتى يبرد تماما 

التركيب 
نضع البراونيز بالقهوة والكريمو ونصفف الكريمة ونتركها تبرد على الاقل 6 ساعات 
ثم نصب الكراميل ونتركه يبرد ويتماسك ونقدمها 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017