كراتان بالدجاج والقرع مذاق مختلف وروعة
المقادير
150غ صدر دجاج مقطع رقيق
قرع مقطع دوائر
ريحان طري
بصل مقطع دوائر
200 غ كريمة الطهي
جين احمر
ملح
فلفل اسود
ثوم بودرة
بصل بودرة
قزبر يابس
فلفل حار
الطريقة
في مقلاة نضع الزبدة نضع الدجاج ونضيف له الثوابل حتى يستوي
في مول للفرن نبدا في وضع البصل ونرش الثوابل ثم القرع والثوابل والحبق والدجاج والكريمة والجبن وندخله الفرن جتى يستوي ونقدمه
