كراتان بالبادنجان والبطاطس اروع ما يكون باقل تكلفة
المقادير
لمشاهدة الوصفة بالفيديو وبتفاصيل اكثر
حبتين بطاطس
حبتين بادنجان
عصير نصف حامضة
جبن مفروم
ملح ثوم بودرة
ابزار
100 غ كفتة
زيت زيتون
م ص صوجا
الطريقة
في ماء مغلى نصلق البطاطس مع فص ثوم وفلفل حار
في مقلاة نضع زيت الزيتون الثوم
نصفف البطاطس في الزيت ونتركها لتتحمر جدا ونضيف الملح والابزار
نفس الطريقة بالنسبة للبادنجان
نفس الطريقة بالنسبة للكفتة فقط نضيف صلصة الباربيكيو للكفتة
نصفف البادنجان في الجوانب ونضع طبقة من البطاطس الجبن والكفتة ونستمر هكدا حتى ننتهي من المكونات كلها ونقفل بالبادنجان والجبن وندخله الفرن ونقدمه
