random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

دجاج ساهل ومذاقه الذ مذاق مرفوق بخضر وحشوة لذيذة

دجاج ساهل ومذاقه الذ مذاق مرفوق بخضر وحشوة لذيذة 

المقادير

للدجاج
دجاجة وزن 2 كيلو 
4 فصوص ثوم 
م ك موطارد 
م ك هريسة حارة 
حامضة مصيرة 
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
زنجبيل 
زيت زيتون 

للحشوة 
بصل اخضر 
قبطة بقدونس
زيتون احمر
م ص من الثوابل المذكورة
م ك من الصلصة المحضرة للدجاج
زيت زيتون 

للقرع 
5 حبات قرع اخضر
نصف بصلة 
زيت زيتون 
م ك جبن ابيض
جبن محكوك موزاريلا 
ملح 
فلفل اسود 
ثوم بودرة 

الطريقة 

للدجاج 
نضيف ثوابل الدجاج مع بعض ونضع فيهم الدجاج مدة لا تقل عن ساعتين 

 

الحشوة 
في مقلاة نضع زيت الزيتون ونضيف البصل نضيف الثوابل وم ك من الصلصة 

عندما تستوي البصل نزيلها من النار ونضيف البقدونس والزيتون 


نحشي الدجاج بالخليط 
وندخله فرن مع البطاطس مدة ساعة ليستوي ويتحمر

القرع 
نفرغ وسطه 
نغلي ماء مملح نضع فيه القرع مدة 5 دقائق 
في مقلاة نضع زيت الزيتون البصل والقرع والثوم والملح والفلفل الاسود الثوم بودرة 
عندما يستوي نزيله من النار ونضيف الجبن الابيض نحشي القرع بالخليط ونرش بالجبن وندخله الفرن مدة 10 دقايق ونقدمه مع الدجاج










التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017