الطنجية المراكشية اروع ما يكون وطريقتها ساااهلة ماهلة

الطنجية المراكشية اروع ما يكون وطريقتها ساااهلة ماهلة

المقادير

كيلو ونصف ملج 

6 فصوص ثوم

زعفرا شعرة

م ك سمن دايب

2 م ك كمون مفروم حديثا

حامضة مصبرة مقطعة لاربع

نصف كاس زيت زيتون
كاس ونصف ماء

الطريقة

في طنجرة لاماكوم اينوكس بليس او اي طنجرة 
نضع المقادير كلها دون ان نقليها 
نضع الغطاء ونتركها لمدة ساعتين ونصف الى 3 ساعات 
ونقدمها