بسكوي مالح للاطفال اكثر من رائع وفي وقت وجيز ولمكونات في كل مطبخ
المقادير
125غ زبدة
كاس صغير زيت
ملعقة كبيرة موطارد
50غ جبن محكوك
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زعتر
ملح
خمارة
بيضة
الدقيق حسب الخليط تقريبا نصف كيلو
للتزيين
بياض بيضة
زنجلان
بافو
زريعة
الطريقة
نخلط الزبدة والزيت جيداا
ثم نضيف العناصر شيئا فشيئا
نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين لين
نمدد العجين ونقطعه دوائر ندهنها بالبياض ونرشها بالزنجلان
فو نقطعها مستطيلات وندهنها ببياض البيض ونرشها بالزنجلان والبافو والزريعة
ندخله الفرن تقريبا ثلث ساعة على نار منخفضة ونقدمه
