مقبل مغربي لذيذ البطاطا الحلوة مع البسباس معسلين
المقادير
نصف كيلو بطاطا
حبة بسباس
زيت اركان او زبدة
ملح
فلفل اسود
فص ثوم
بصلة
م ك عسل حر او عادي
الطريقة
في طاجين نضع الزيت مع البصل والثوم حتى يذبل نضيف البطاطا دوائر والبسباس مقطع ونضيف الثوابل والعسل ونتركه على نار قليلة جدا حتى تعسل ونقدمها
