حرشة راائعة جدا بالزعتر والزيتون الاسود تحضر في وقت قصير
وصفة العزيزة وسيمة شكرا لها
المقادير
400 غ سميد رقيق
م ك زبدة لينة
كاس صغير زيت استعملت زيت زيتون
كيس خمارة 7 غ
زعتر
زيتون اسود
نجمعها بالماء البارد
الطريقة
نجمع بين المقادير كلها مع بعض
نضيف الماء شيئا فشيئا حتى يصبح سهل التحكم بيها
ونصففها في ايطارات صغيرة دائرية فوق مقلاة ثقيلة ونقلبها حتى تستوي وتتحمر ونقدمها
