كاطو للاطفال لذيذ جدا وسهل
المقادير
للكاطو
6 بيضات
21 غ خمارة الحلوى الكيماوية
200 غ شوكولا بالحليب
250 غ دقيق
150 غ سكر
150 غ زيت
150غ ماء
الكريمة
250 غ كريمة سائلة
كاس ياغورت شوكولا
م ك كاكاو مر
2 م ك شوكولا نوتيلا
للتزيين
عجبن السكر
ملون ازرق
ملون بنفسجي
ملون ازرق فاتح
الطريقة
للكاطو
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة
نحضر مول مستطيل
نضرب البيض بالطراب حتى يصبح مثل الكريمة
نذيب السكر مع الشوكولا والزيت والماء على نار هادئة في قدر
نخلط الدقيق والخميرة في ايناء اخر
نضيف خليط الشوكولا للبيض ونحرك حتى تتجانس العناصر
نضيف الدقيق والخميرة ونحرك وندخله للفرن مدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة
عند اخراج الكاطو نتركه ليبرد ونقسمه لقسمين
نسقي القسمين بعصير برتقال ان توفر او حليب بالشوكولا حسب الموجود
الكريمة
نضرب الكريمة مع باقي المكونات حتى تصبح كثيفة ونضعها بين طبقتين الكاطو
ونغطي بيها الكاطو من فوق
ندخلها المجمد نصف ساعة قبل تغليفها بعجين السكر للحصول على شكل انيق
