برغر بالكفتة والبيض لذيذ وبسيط
المقادير
الحشوة
250 غ كفتة
بصلة
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
3 م ك شابلير
بيضة
بقدونس
بيضة مقلية
خس
طماطم
زيت زيتون
م ص سكر
جبن السانديوتش
الطريقة
نضيف للكفتة الملح الفلفل الاوسد والاحمر والبيض والشابلير بقدونس
نجمع الكفتة
نشكل كويرات نضعها تستوي في مقلاة على زيت زيتون
نقطع البصل شرائع نمررها في زيت زيتون مع رشة ملح وم ص سكر ورشة فلفل اسود
نصفف المكونات وسط البرغر بما فيها الكفتة والبيض المقلي والبصل والخس والجبن والطماطم
ونقدمه
