باكيط الساندويتش خفيف هشيش بزاااف وطريقته سهلة جدا
المقادير
500 غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة العجن
50 غ زبدة
ربع كاس زيت زيتون
ربع كاس سكر
ملح
كاس حليب دافئ
ماء للعجن
م ص صودا ان توفرت
للتزيين
بيضة
سمسم
الطريقة
نخلط الخميرة مع الحليب والسكر ونتركه يرتاح 10 دقائق
نضيف باقي المقادير ونعجنها جيدا حتى يصبح العجين لينا نتركه يخمر نصف ساعة
نقسمه ل 8 قطع متساوية ونشكلها كويرات
ندلك كل كويرة على حدا بالطول
نلف جوانبها ونونتركها ترتاح ربع ساعة اخرى
ان اردنا لونا لامعا ندهنه بالبيض
ندخله الفرن على درجة حرارة 200 ونتركه يستوي ويتحمر
