دجاج لذيذ بالخلطة الخضراء صحي وسهل
المقادير
دجاجة وزن كيلو
قبطة قزبر وبقدونس
قبطة ريحان
قبطة ازير
قبطة زعتر
ملح
فلفل اسود
فصوص ثوم
زيت زيتون
بصل صغير
حامض
الطريقة
نغسل الدجاج جيدا
في طاوة نضع الحامض والبصل وزيت الزيتون
نضع الدجاج
نفرم باقي المقادير مع بعض حتى نحصل على خليطة خضراء نضعها على الدجاج ونتركه يتشرب ساعة وندخله الفرن حتى يستوي ونقدمه
