صابلي لذيذ وناجد جداا مذاق وشكل روعة
المقادير
للصابلي
350 غ دقيق
100غ لوز محمر ومفروم
180 غ زبدة
150غ سكر
3معالق ياغورت بنهة الفانيلا
5 غ خميرة كيماوية
كيس سكر فانيلا
الكناش
80 غ شوكولا بالحليب
40 غ كريمة سائلة
50 غ لوز مصلوق ومقلي ومهرمش
شوكولا اسود
الطريقة
للصابلي
نضرب السكر والسكر فانيلا والزبدة جيداا
نضيف الياغورت واللوز ونخلط جيدا
نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة والملح ونخلط حتى نحصل على عجين متجانس
نمدد العجين ونقطعه دوائر
وندخله الفرن على درجة حرارة 200
للكناش
نغلي الكريمة ونصبها فوق الشوكولا ونحرك جيدا بحركات دائرية حتى يذوب الشوكولا ويصبح لامعا وثقيلا نوعا ما ثم نضيف له اللوز ونتركه يبرد تماما ويصبح ثقيلا
نذيب الشوكولا الاسود الخاص بالتزيين ونضعه في قوالب نصف دائرية نضع ملعقة صغيرة من الكناش ونتر الخليط يجف تماما ونلصقه فوق الصابلي بالحليب المركز ونقدمه
