لي نيم بالكروفيت والافوكا لذاااذ وبساط
المقادير
العجين
الحشوة
150 غ كروفيت
150 غ فطر طري
حبة افوكا
جبن
ملح
زيت زيتون
فلفل اسود
رشة ثوم
ملعقتين صوجا
الطريقة
نضع الكروفيت والفطر في مقلاة مع زيت الزيتون الملح والصوجا الفلفل الاسود والثوم نحرك حتى يستوي
نضع على العجين بعد توريقه جيدا الافوكا الجبن وحشوة الكروفيت ونلف الجوانب ونلفها على شكل قنينطة نثبث اخرها بالبيض
نقليها في الزيت او في الفرن حتى تتحمر ونقدمها
