بريوات باللوز المقلي والبرالان لذاذ وروعة جدا
المقادير
كيلو ونصف ورق بسطيلة
نصف كيلو لوز مصلوق ومقشر
ربع كيلو لوز مصلوق ومقلي
ربع كيلو برالان اللوز
كاس زبدة ذايبة
ملعقة كبيرة قرفة
نصف كاس ماء الزهر
كاس ونصف سكر
كمية السكر يمكن تغيرها حسب الذوق
نحتاج ايضا
زيت للقلي
عسل
الطريقة
تحضير البرالان
نفرم 250 غ لوز محمر مع 5 م سكر
و3 م كبيرة زيت ونفرم بطريقة متواصلة على نحصل على عجين لوز لين ورطب
نضيف له اللوز مقلي مفروم واللوز مصلوق ومفسخ ومفروم نضيف باقي المقادير ونجمع الخليط نشكل كويرات
نلف كل كويرة بورق البسطيلة
نقليها في غزيرة ونطفيها في العسل ونقدمها
