بريوات بالسمك روعة ومذاق قوي
المقادير
ورق بسطيلة
150 غ كروفيت
150 غ سمك الاسبادو
سوريمي
شعرية صينية
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
3 م ك صلصة صوجا
توابل السمك تباع جاهزة في الاسواق
القزبر والبقدونس
رشة ثوم بودرة
الطريقة
في مقلاة نضع السمك مع التوابل كلها ما عدا الشعرية الصينية
عندما تستوي العناصر كلها نضيف لها الشعرية الصينية بعد وضعها في الماء الساخن
نضع الحشوة في ورق البسطيلة ونلف على شكل بريوات وندخلها الفرن
ونقدمها
