اسهل والذ غريبة البهلة لذيذة بزاف وساهلة اكثر
المقادير
500 غ دقيق
كاس ونص زيت
كاس زبدة دايبة
125غ سكر كلاصي
كيسين خمارة 15غ
100 غ لوز مهرمش بقشره
نصف كاس زنجلان محمر
الطريقة
نجمع جميع العناصر مع بعض ما عدا نصف كاس زيت نضيفه في مرحة جمع المقادير
نخلط مقادير البهلة جيداا حتى نحصل على عجين متماسك
نشكل كويرات متوسطة نصففها في مول الفرن وندخلها لفرن مشتعل من فوق حتى تتشقق وننزلها لتحت حتى تستوي ونقدمها
