رغيفات بالخليع ساهلين ولذاذ
المقادير
العجين
كاسين دقيق ابيض
كاسين دقيق اصفر
م ص خميرة العجن
ملح
كاس ونصف ماء
الحشوة
الطريقة
نعجن مقادير العجين جيدا بحيت انه يصبح لين
نتركه يرتاح ربع ساعة
نقسمه لكويرات صغيرة ونتركها ترتاح مدهونة جيدا بالزيت ومغطاة بكيس بلاستيكي
نمدد كل كويرة على حدى ونضع وسطها حشوة الخليع ونلف الجوانب لنشكل شكل مربع ونمدده ونضعه على مقلاة ثقيلة حتى يستوي من الجانبين ونقدمه
