سلطة للضيوف بالخضر والفواكه والفواكه الجافة متنوعة وغنية وراقية
المقادير
الخضر
جزر
بطاطس
فاصوليا
شوفلور
خس
خيار
طماطم
ذرة
افوكا
للفواكه
اناناس
خوخ
لي انديف
الفواكه الجافة
زبيب
لوز
جوز
كروفيت
بيض
مدخن اللحم الرومي
للصلصات
للخضر
ملح
زيت زيتون
فلفل اسود
قزبر وبقدونس
خل ابيض
للفواكه الافوكا والكروفيت
ملح
زيت اركان
ملعقة ك عسل
م ك مايونيز
عصير ليمونة
الطريقة
للخضر
نصلقه ونضيف لها صوص الخاصة بها المذكورة فوق
الكروفيت نصلقه ونخلطه مع الفواكه والافوكا والاناناس نفرغ محتواهما ونضيف لهم الصوص الخاص بيهم
نضع طبقة من الخس في الطبق ونصفف الخضر في الجوانب
نضع حبة اناناس مفتوحة لقسمين ونملاها بخليط الاناناس والكروفيت والافوكا مع الصوص
نثبث فوقها عويدات بيها الكروفيت والطماطم ونضع باقي العناصر بالتوازي وبشكل منضم نرش اخيرا بالزبيب والجوز واللوز ونقدمها
