كيك بالشوكولا والبيسطاش سهل ومميز
المقادير
للكيك
بيضتان
كاس زبدة ذايبة
كاس دقيق
150 غ سكر
2 م ك كاكاو
نصف كاس خمارة 4 غ
كريمة الجبن
12حبة جبن مكعب او 200 غ جبن طري
بيضتان
كاس سكر كلاصي
50 غ بودرة البيسطاش
ان لم تتوفر م ص نكهة البيستاش
ملون اخضر
للتزيين
سكر كلاصي
قطرات ملون اخضر
الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180
للكيك
نضرب بيض مع السكر والزبدة جيداا
نضيف الدقيق مع الكاكاو والخمارة نخلط جيداا ونصب الخليط في مول نحتفض به جانبا
كريمة الجبن
نضرب مقادير كريمة الجبن جيداا ونصبه فوق الكيك
ندخله الفرن حتى يستوي الكيك مع الجبن ويبرد تماما
نخلط السكر الصقيل مع قطرات من الملون الاخضر يمكن اضافة قطرات عصير حامض
حتى يصبح الخليط متجانس ورطب
نصبه فوق الكيك دقائق ويتماسك
ونقدمه
