تارتوليت بالكروفيت والبقدونس روووعة
المقادير
العجين
300 غ دقيق
150 غ زبدة
8 سل ماء دافئ
ملح
الحشوة
200 غ كروفيت
فطر
ملح
فلفل اسود
ثوم
زبدة
4 معالق بقدونس
الطريقة
العجين
نعجن مقادير العجين جيدا
نمدها ونصففها في مول دائري صغير
الحشوة
في مقلاة نضع الزبدة ونضيف الفطر والكروفيت والتوابل ونحرك جيدا حتى يستوي ونزيله من النار ونضيف البقدونس
نحرك ونصب الخليط فوق العجين وندخله الفرن
