سفة بالارز في دقائق لذيذة ومميزة
المقادير
3 كؤوس ارز
4 كؤوس ماء
رشة ملح
قرفة
ملعقة كبيرة زبدة
100 غ زبيب او تين
نجمات النافع
عندما يستوي الارز سنحتاج
3 معالق كبيرة سكر كلاصي
م ك قرفة
2 معالق كبيرة زبدة
لوز مقلي ومهرمش
الطريقة
في طنجرة نضع مقادير الارز الاولى
نقفل الطنجرة مدة 10 دقائق
عندما نفتحها نضيف لها المقادير الثانية ونحرك حتى تتجانس ونقدمها