غريبة بالجوز او الكركاع الروعة وبسيطة
المقادير
125 غ زبدة لينة
150 غ سكر
3 صفار بيض
سكر فانيل
250 غ دقيق
م ص خمارة
125 غ جوز مفروم ناعم
شوكولا للتزيين
الطريقة
نخلط الزبدة والسكر جيداا نضيف صفار بيضة والفانيلا
نكمل الخلط نضيف الدقيق والجوز والخمارة ثم نضيف صفار البيضتان
يجب ان نحصل على خليط لين جدا لكن دون ان يلتصق باليد
نشكل كويرات وندخلها الفرن مدة ثلث ساعة عند اخراجها نتركها تبرد تماما
نذيب الشوكولا ونضعه في مول شكل الجوزة ونترك الشوكولا يجف ونلصقه فوق الغريبة
