كيش بالسمك اكثر من لذيذ ممم
المقادير
للعجين
250دقيق
ملعقة صغيرة خميرة العجن
نصف كاس زيت زيتون
ربع كاس حليب
ملح
ماء
الحشوة
سومون
كروفيت
سوريمي
ملح
فلفل اسود
زبدة
فطر طري
قزبر وبقدونس
للكريمة
بيضتان
كاس الا ربع حليب
ملح
الطريقة
العجين
نخلط مقادير العجين جيداا ونمدده ونصففه في مول متحرك القاعدة
نشكه بالشوكة جيدا
الحشوة
في مقلاة نضع جميع مقادير الحشوةحتى تستوي
الكريمة
نضرب البيض مع الحليب والملح جيداا
نضيف خليط الحشوة للكريمة ونصبه فوق العجين
ندخل الخليط الفرن حتى يتسوي ونقدمه
