ايمانسي الدجاج بالفطر والكريمة راائع
المقادير
نصف كيلو صدر دجاج
فطر طري
150 غ كريمة الطهي
3 فصوص ثوم
فلفل اسود
ملح
حبات هيل
م ك زبدة
الطريقة
في مقلاة نضع الزبدة لتذوب
نقطع الثوم رفيع جدا ونتركه حتى يصبح لونه مائل للذهبي
نضيف الدجاج مع الملح والفلفل الاسود
ونقلبه ثم نضيف الفطر ونحرك جيدا حتى يستوي جيدا ثم نضيف الكريمة ونتركها تتختر ونقدمها
