-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

كوكلي بالمنسمات المغربية والمكسرات وصفة جد راائعة

كوكلي بالمنسمات المغربية والمكسرات وصفة جد راائعة 
المقادير 



اربع حبات كوكلي 
بصلة 
ثلاث فصوص ثوم 
قزبر وبقدونس
زيت الاركان 

الثوابل 
فلفل اسود 
زنجبيل
ثلاث حبات هيل 
قرفة 
بسيبيسة 
ملح 
ينسون 
ملعقة كبيرة عسل 
زعفران حر
خرقوم بلدي

المكسرات 
لوز مقلي 
كاجو 
جوز 

الفواكه الجافة 
مشمش مجفف 
تين مجفف 
سكر
قرفة 
ينسون 
زبدة 

الطريقة 

للكوكلي
نخلط جميع التوابل مع بعض ونثبل به الكوكلي مة ساعة على الاقل 
نضعه في طنجرة ونضيف له زيت الاركان مع البصل القزبر والبقدنس
نضعه فوق النار خفيفة مدة ثلث ساعة على الاكثر 


عندما يستوي الكوكلي نزيله نضيف العسل للمرق وملعقة كبيرة لوز مقلي مفروم ناعم 
وندهن الكوكلي بالعسل وندخله الفرن ليتحمر

الفواكه الجافة 
نصلق المشمش والتين 
نضع المشمش والتين في مقلاة مع الزبدة والسكر والقرفة والينسون ونصف كاس ماء ونتركه يتعسل 
نقدم الكوكلي مع المرق والمكسرات والفواكه الجافة 







التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017