طابق لحم مشوي في الفرن راائع وسهل
المقادير
طابق لحم
عشر فصوص ثوم
باقة قزبر وبقدونس
ملح
زيت زيتون
زعتر
كمون
فلفل اسود
الطريقة
نفرم مقادير الصلصة مع بعض ونثبل اللحم جيداا نلفه جيدا بورق الطهي او ورق الالمنيوم وندخله الفرن
مدة ثلاث ساعات
