-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

فطيرة الضفيرة شكل راقي ومذاق مميز جدا

فطيرة الضفيرة شكل راقي ومذاق مميز جدا 

المقادير 

العجين 
نصف كيلو دقيق 
نصف كاس زيت 
كاس حليب دافئ
ملعقتين سكر 
ملح 
ملعقة كبيرة خميرة الخبز 

الحشوة 
بصلة 
باقة سبانخ 
200 غ صدر دجاج 
ملح 
فلفل اسود 
حامض مرقد 
زنجبيل 
زيتون 
زيت زيتون 
ملعقة كبيرة هريسة حارة 

للتزيين 
بيضة 
ملعقتين حليب سائل 
سمسم 
بافو 

الطريقة 

العجين 
نعجن مقادير العجين جيدا ونتركها ترتاح ربع ساعة 
 الحشوة 
في نقلاة نضع الزيت ونضيف لها البصل مفروم ناعم ثم الدجاج والسبانخ 
نحرك ثم نضيف باقي المقادير ونستمر في التحريك حتى تستوي جميع المقادير مع بعض وتتجانس


نمدد العجين على شكل مربع كبير 
نقطع نصفه لشرائط 
نضفر كل ثلاث اشرطة مع بعض حتى تنتهي الاشرطة 
نضع الحشوة في النصف الاخر 
نلف العجين حول الحشوة ونلفه على شكل دائري في الجهة المعاكسة للضفيرات 
ونثبثها جيدا 
ناخد الضفائر ونلف كل واحدة حول العجين 
ندهن جيدا بالبيض والحليب ونرش بالسمسم والبافو وندخلها الفرن حتى تستوي وتتحمر ونقدمها 








التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017