-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

ملاوي مورقين بالطريقة الاصلية

ملاوي مورقين بالطريقة الاصلية 

المقادير


نصف كيلو دقيق اصفر فينو
300غ دقيق ابيض
ملح


للتوراق 
زبدة 
زيت
خمارة حلوة
رشة دقيق اصفر

الطريقة

نعجن مقادير العجين جيداا نغطيها
ونتركها ترتاح نصف ساعة في ايناء مدهون بالزيت جيدا


نقطع العجين قطع تقريبا طولها عشر سنتمترات
وعرضها تقريبا '4 سنتمترات

نخلط عناصر التوراق 
 نمدد العجين من الطرف وندهن الزبدة والزيت ونرش خليط التوراق ونبدا في اللف ونعيد العملية حتى ينتهي
العجين




 نكون قد حصلنا على هدا الشكل ملفوف ومدهون بالزبدة ومرشوش بخليط التوراق
من الداخل



نقطعه لقسمين ونوقف كل قسم بالطول ونتركه يرتاح قليلا تم نمدده  


نضعه فوق مقلاة ثقيلة حتى يستوي 



التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017