-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

طورطة بالجبن وكناش الشوكولا واللوز رااائعة وسهلة

طورطة بالجبن وكناش الشوكولا واللوز رااائعة وسهلة 
المقادير




للعجين
340 غ دقيق
60 غ لوز مفروم
150 غ زبدة 
150غ سكر كلاصي 
رشة ملح 
صفار بيضة 
بيضة كاملة 
ملعقة كبيرة كاكاو

لكريمة الجبن
3بيضات
12 مكعب جبن 
كاس سكر صقيل

الكناش
200غ شوكولا اسود
50 غ كريمة سائلة 
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقتين كبيرتين لوز محمر ومفروم

الطريقة

العجين 
نخلط مقادير العجين مع بعض جيداا ونجمعها نمددها بمدلك ونصففها فوق مول متحرك القاعدة 
ندخلها المجمد وقت تحضير كريمة الجبن







كريمةالجبن 
نضرب مقاديرها مع بعض جيدا ونصب الخليط في المول
ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة 





الكناش
نفرم الشوكولا او نقطعه قطع صغيرة
نغلي الكريمة ونصبها فوق الشوكولا ونحرك حتى يذوب الشوكولا ونستمر في التحريك بطريقة دائريية ومتواصلة نضيف الزبدة واللوز ونكمل التحريك حتى يصبح الخليط كثيفا ونضيفه فوق الكريمة 
ونحتفض به في الثلاجة لتبرد ونقدمها 















التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017