محينشات باللوز المقلي جد لذيذة
المقادير
نصف كيلو ورقة بسطيلة
ربع كيلو لوز مقلي
ربع كيلو لوز مصلوق ومفروم
ملعقتين حليب مركز
ملعقة كبيرة زبدة دايبة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة
اربع معالق سكر كلاصي يمكن اضافة او نقص الكمية
ملعقة صغيرة قرفة
زيت للقليل
عسل
بيضة لتثبيث
الطريقة
نقلي اللوز ونفرمه غير ناعم
نصلق اللوز ونفرمه ناعم
نضيف باقي المقادير للوز
ونجمع الخليط
نقطع ورق سطيلة مستطيل
نضع الحشوة وسطه ونصففها بالطول
ندهن الجوانب بالبيض ونلف بالطول
ثم نديرها بالعرض ونثبث بالبيض
نقليها في زيت ساخن ونطفيها في العسل
