بريوات باللوز بالطريقة المغربية
المقادير
كيلو ورق بسطيلة
الحشوة
كيلو لوز مصلوق ومفروم
كاس زبدة ذايبة
ملعقة كبيرة قرفة
نصف كاس ماء الزهر
كاس ونصف سكر
يمكن اضافة او نقص السكر حسب الرغبة
زبدة لذهن الورقة
بيضة لتثبيث
زيت للقلي
عسل للطفي
الطريقة
نضيف الزبدة والقرفة وماء الزهر والسكر للوز ونخلط نشكل كويرات صغيرة
نقطع ورق بسطيلة شرائح طولية
نذهن بالزبدة
نضع كويرة في اول الشريط ونلف ونثبث بالبيض
نقليهم في زيت ساخن ونطفيهم في العسل
ونقمهم
