تجميد الكفتة المخصصة للحشوات
المقادير
الكفتة حسب الرغبة
ملح
قزبر وبقدونس
الطريقة
نضيف الملح والقزبر والبقدونس للكفتة
نشكهلا كويرات ونضعها في صينية ونغطيها بكيس بلاستيكي
ندخلها المجمد ونتركها ليلة كاملة في الغد ناخد الكيرات ونضعها في اكياس حسب الكمية اللتي نريد هكدا تصبح الكويرات متفرقة عن بعضها
