طريقة الاحتفاض بالبريوات في المجمد
الطريقة
عند الانتهاء من جمع البريوات نصففهم في صينية ونفرق بين الطبقات بكيس بلاستيكي
ندخلها المجمد ليلة كاملة
عند اخراجها نعيد تصفيفها وهي متجمدة في علب ونفرق بين كل طبقة واخرى بالاكياس
هذا لمنع تلاصقها وتقطع الورقة ان تجمدت متلاصقة
