دجاج بزيت اركان العسل والسمسم رااائع
المقادير
كيلو اسكالوب دجاج
ملعقتين كبيرتين عسل
ملعقتين كبيرتين صوجا
ملح
فلفل اسود
ثلاث فصوص ثوم
نصف كاس زيت اركان ان لم يتوفر استعملو زبدة
سمسم ابيض
الطريقة
نضيف للدجاج جميع المكونات
نتركه على الاقل ساعة
في مقلاة نضع زيت اركان ونمرر الدجاج وسطه حتى يتحمر ونضعه في مول الفرن ونصب فوقه
وندخله الفرن حتى يستوي ونرشه بالسمسم ونقدمه
