سمك الاسبادو بكريمة الكروفيت الروعة مذاق مميز وطريقة بسيطة جدا
المقادير
نصف كيلو فيلي سمك الاسبادو
ربع كيلو كروفيت
200 غ كريمة الطهي
ملعقتين زبدة نباتية
ملح
فص ثوم
ملعقة كبيرة صوجا
رشة فلفل اسود
الطريقة
في مقلاة نضع الزبدة حتى تسخن ونضع السمك بضع دقائق ليستوي مع رشة ملح
في مقلاة اخرى نضع الزبدة ايضا نضيف فص الثوم ونضع الكروفيت مع الصوجا والفلفل الاسود واللح ونحرك حتى يستوي
نضيف الكريمة ونتركها حتى تتخثر قليلا ونضيفها للسمك
