سلطة ربيعية بالخضر والدجاج
المقادير
صدر دجاج تقريبا ربع كيلو
رشة فلفل اسود ملح
زيت زيتون
ملفوف احمر واخضر
جزر
افوكا
عصير حامض
ملح
ريحان مجفف
زيت زيتون
بيض مصلوق
الطريقة
نقطع الخضر ونضيف لها الملح والليومون والريحان وزيت الزيتون ونصففها كما نشاء في كؤوس التقديم
في مقلاة نضع زيت الزيتون حتى تسخن نضيف الدجاج والملح والفلفل الاسود نمررحتى يستوي الدجاج ونقدمه مع السلطة كما نحب
