بيتزات صغيرة بالكروفيت لذاذ
المقادير
للعجين
ثلاث كؤوس دقيق
ملقعة كبيرة زبدة
ملعقة زيت
ربع كاس حليب
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
الحشوة
صلصة الطماطم
150 غ كروفيت
سوريمي
فلفل الوان
جبن
فطر طري
للتزيين
بيضة
سمسم
الطريقة
العجين
نعجن المقادير ونتركها ترتاح ربع ساعة في مكان دافئ
بايدينا نشكل كيرات صغيرة نبسطها فوق صينية الفرن وندخلها لتستوي
عند اخراجها ندهنها بالصلصة ونرش بالجبن ونصف الكروفيت السوريمي الفلفل الفطر
ندهن جوانب البيتزا بالبيض ونرشه بالسمسم
