فوري نوار بكريمة القهوة اللذيذة
المقادير
للكاطو
ست بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس ماء
200 غ شوكولا
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الدوبان
80 غ لوز مفروم
150 غ دقيق
ثلاث خمارات
للسقي
كاس حليب دافئ
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
الكريمة
نصف لتر حليب
اربع معالق سكر
بيضتان
ملعقة كبيرة دقيق
كوب دانيت
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الدوبان
ملعقة صغيرة زبدة
الطريقة
الكاطو
نضرب البيض جيداا
نديب السكر والماء والزيت والشوكولا على نار هادئة
نضيف صلصة الشوكولا للبيض ونضيف بعدها الدقيق واللوز والخمارة والقهوة
نصب الخليط في مول قطره 25 وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة
عندما تستوي نقسمها لقسمين ونتركها تبرد
ونسقيها بالحليب والقهوة
الكريمة
نضرب البيض مع السكر والدقيق ودانيت
نغلي الحليب
نضيف الحليب للكريمة مع التحريك جيداا ونضيف القهوة ونحرك حتى تدوب
نعيد الخليط فوق النار ونحرك حتى يثقل الخليط ثم نعيد الزبدة
نضع الكريم فوق الجزء الاول
ثم نضعه من فوق للتزيين
