random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

لي نيم بالدجاج بعجين اكثر من ممتاز

لي نيم بالدجاج بعجين اكثر من ممتاز 
المقادير




العجين
ثلاث كؤوس دقيق 
صفار بيضة
ملعقتان كبيرتان زبدة لينة 
ملح
ملعقة صغيرة خل
رشة مسكة حرة اذا توفرت 
ماء دافئ للعجن 

الحشوة 
200 غ صدر دجاج
حبة فلفل اخضر حار
حبة فلفل احمر 
 بصلة 
نصف حامضة مرقدة مقطعة قطع صغيرة
 ملح
نصف ملعقة صغيرة 
 هريسة فلفل اسود زنجبيل 
زيتون اخضر
جبن 

بيضة للدهن

الطريقة 

نعجن مقادير العجين مع بعض جيداا 
نمددها بشكل رفيع حتى تصبح شفافة 
نقطعها مستطيلات 




الحشوة نضع مكوناتها عي النار مع زيت الزيتون ونحرك حتى تتستوي العناصر جيداا 


نضع مقدار ملعقة كبيرة وسط المربع ونرش بالجبن ونلف الجوانب ثم نلف على شكل نيم ونثبث بالبيض وندهنها اخيرا بالبيض ونخلها الفرن حتى تتجمر ونقدمها 






التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017