سمك بالزعتر مع سمك مقلي
المقادير
سمكة كبيرة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
حبتين ليمون حامض
ست فصوص ثوم
زعتر
قزبر وبقدونس
للكروفيت
100 غ كروفيت
بيضة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملح
فصين ثوم
بيضة
ملعقة كبيرة دقيق
زعتر
فلفل اسود
الطريقة
نضع التوابل على السمك ونترمه ليلة كاملة في الثلاجة
ندخله الفرن ربع ساعة ليستوي ونقدمه
نخلط مقادير الكروفيت
نضعه في الخليط ونتركه نصف ساعة ثم نقليه
