طارط بالفلفل لذييذة جدا وسهل
المقادير
العجين
250 غ دقيق
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة العجن
ملح
ماء دافئ للعجن
الحشوة
حبة بصل
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
حبة فلفل حار
ملعقة صغيرة هريسة
بيضة
زيتون اسود
زيتون اخضر
قزبر وبقدونس
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
زعفران
جبن
الطريقة
العجين
نعجنه جيداا ونمدده ونضعه على المول من الافضل ان ندخله حتى يستوي ويتحمر
الحشوة
نضع المقادير على النار ونحركها حتى تستوي ونفرمها ونضيف لها بيض ونخلط ونضعها وسط العجين ونرشها بالجبن وندخلها الفرن ونقدمها
