معجنات بكريمة الريحان والدجاج وصفة قمة اللذة والروعة
المقادير
كيلو معجنات penne
100 غ صدر دجاج
100 غ فطر طري
50 غ طماطم مجففة
50 غ ريحان او حبق
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
حبة فلفل حار
زيت زيتون
250 غ كريمة الطهي
ملعقة صغيرة صوجا
ملح حسب الذوق
الطريقة
نصلق المعجنات مع الملح
في مقلاة نضع الزيت والدجاج والفطر والثوم الملح والفلفل الاسود الفلفل الحار وحبة الفلفل والصوجا
نحرك جيداا حتى تستوي العناصر
عندما تصلق المعجنات نضيفها للخليط ونحرك جيدا
في خلاط نضع الكريمة والحبق ونفرم جيداا
نضيف الكريمة للمعجنات ونحرك حتى تصبح ثقيلة قليلا ونقدمها
نضيف الطماطم المجففة ونقدم الطبق
