شوربة الفطر الراائعة لذيذة جداا

شوربة الفطر الراائعة لذيذة جداا

المقادير

ربع كيلو فطر طري

بصلة صغيرة

فصين ثوم

ثلاث معالق كبيرة صلصة صوجا 

ملح 

فلفل اسود

ملعقة كبيرة زبدة 

200غ كريمة الطهي

كاسين ماء ساخن 

مكعب اللذة دجاج

ملعقة دقيق

الطريقة

نضع البصل مقطع صغير مع الفطر والزبدة الملح الفلفل الاسود  الثوم على النار حتى تذبل قليلا 

في ايناء نضع الماء الساخن الصوجا ومكعب اللذة ونتركه حتى يذوب نضيفه للفطر ونتركه ربع ساعة فوق النار 

ثم نضيف الكريمة وملعقة دقيق ونترها قليلا حتى تتختر ونقدمها