كوكيز لذيذ جدا وسهل جدا جدا
وشكر كبير لحماتي على الوصفة
المقادير
350غ دقيق
250 غ زبدة
200غ سكر
كيس خميرة الحلوى
كيس سكر فانيل
ملعقتين كبيرتين كاكاو
بيضتان
ملح
70 غ لوز مصلوق ومنشف ونمرره على النار دون ان يتحمر
الطريقة
نخلط الزبدة والبيض جيداا
نخلط في ايناء اخر الدقيق والخميرة السكر والفانيل والكاكاو والملح
نضيفهم للبيض والزبدة
ونضيف اخيرا اللوز
نشكل كويرات ونضعها في صينية الفرن دون تبسيطها وندخلها الفرن مدة ثلث ساعة حتى تستوي ونقدمها مزينة بالسكر
